12 марта по благословению Высокопреосвященнейшего архиепископа Луки в стенах Запорожского кулинарного колледжа прошел мастер-класс по приготовлению колива.

Коливо известно с античных времен и дословно переводится с греческого, как «вареная пшеница». Церковь благословляет употреблять это блюдо в пищу в пятницу первой недели Великого поста в память чуда святого мученика Феодора Тирона, который явившись в этот день в 362 году во сне антиохийскому епископу Евдоксию, предупредил его об осквернении еды на рынках идоложертвенной кровью.

«Сегодня мы видим, как пытаются осквернить дни, связанные с Христом, когда их связывают с языческими праздниками, — говорит Его Высокопреосвященство. — Кто может с уверенностью сказать о том, какими были эти праздники? Ведь не было, и не могло быть ни одного документального подтверждения, поскольку не было письменности. Какое отношение чучело имеет к жизни Церкви, к жизни Христа? Все, что мы видим, есть лишь попытка оторвать человека от Бога. Христос учит возлюбить ближнего своего и врагов своих, что зачастую означает одно и то же. Если в основе нашей жизни будет любовь, разве сможет один человек убивать другого?»

По мнению владыки, в Церкви всё символично, поэтому нет ничего случайного в том, что сегодняшний мастер-класс посвящен приготовлению кутьи.

«Наша Церковь зиждется на Воскресении Христа, которое уготовано для каждого из нас. Коливо, сочиво, или кутья готовится из зереновых, которые символизируют будущее Воскресение, а мед и сахар — блаженство будущей вечной жизни. Что Христос говорит о зерне? Чтобы зерно принесло много плодов, оно сначала должно умереть, так и человек, — чтобы воскреснуть, должен сначала умереть. Мы готовимся к Великому посту, к Пасхе. Впереди дни, когда мы будем готовить и есть кутью, будут Поминальные Субботы, когда мы по-особому будем чтить наших сродников. И тогда это блюдо будет напоминать нам о Христе, о манне небесной, о нашем воскресении».

Новые знания, которые получили участники мастер-класса, помогут не только приготовить вкусную кутью, но и станут основой для познания мира с позиции веры, мира и любви.

Евгений Антоненко
Фото: священнодиакон Илиодор (Кугатов)

Пресс-служба Запорожской епархии Украинской Православной Церкви

Share:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *